Ngày hè tươi mát với sinh tố xoài thạch dừa

Chia sẻ nội dung bởi Dương Quyên

Với cái nóng của ngày hè để có khởi đầu mới tuyệt vời bạn hãy thưởng thức ly sinh tố xoài thạch dừa tươi tăng thêm nhiệt huyết cho một ngày làm việc hiệu quả!

Xoài ngoài công dụng làm thuốc vì nó có rất nhiều chất dinh dưỡng như tốt cho mắt vì có nhiều vitamin A, ngừa ung thư nhờ hợp chất phenolic… thì xoài còn có tác dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ chính vì đó ly sinh tố xoài cho khởi đầu ngày mới thật là tuyệt vời.

sinh-to-xoai-thach-dua1-cachlamkem

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho sinh tố xoài thạch dừa:

  • Xoài: 2-3 quả
  • Thạch dừa: 1 gói
  • Sữa đặc: 1 hộp nhỏ
  • Sữa tươi: 1 hộp
  • Đường cát: 100g
  • Mật ong: 2 thìa cà phê
  • Đá bào

Cách làm sinh tố xoài thạch dừa tươi mát:

Bước 1: Chế biến xoài

Rửa sạch xoài, gọt vỏ cắt miếng rùi cho vào tô lớn

Sau đó bạn thêm đường và một vài thìa cafe bột vào (tùy thuộc sở thích ăn ngọt của bạn mà thêm đường nha), cafe sẽ giúp sinh tố có hương vị thơm và ngon hơn.

Bước 2: Chế biến hỗn hợp

Bạn cho thêm vào cốc một phần sữa tươi và nửa phần sữa đặc, có thể bạn chỉ cần cho thêm vào một ít sữa đặc vì nếu lượng đường bạn thêm ở trên quá nhiều thì lượng sữa bạn thêm vào quá nhiều nữa sẽ dễ gây cảm giác ngấy cho cốc sinh tố.

Bạn cho tiếp vào một ít mật ong. Mật ong sẽ giúp món sinh tố xoài thạch dừa này có hương vị thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều đó.

Bước 3: Hoàn thành

Tiếp theo bạn đổ hết hỗn hợp trên vào cối xay sinh tố và xay thật nhuyễn. Rót sinh tố ra cốc, bỏ thạch dừa vào cốc. Nếu bạn thích ăn liền bạn có thể bỏ đá bào vào khuấy đều rồi dùng. Còn không bạn bỏ cốc sinh tố vào ngăn lạnh của tủ lạnh và đợi sau khoảng 15 phút là có thể đem ra dùng được.

sinh-to-xoai-thach-dua-cachlamkem

Sinh tố bơ xoài thơm ngon bổ dưỡng

Lưu ý:

Cách chọn xoài ngon: Khi chọn quả xoài phải tươi, không quá mũm, cấu vào cuống và ngửi nếu cuống xoài có mùi thơm nghĩa là quả xoài ngon. Qủa xoài phải chín vàng, cầm chắc tay, hơi rắn.

Cách bảo quản xoài  trong thời gian dài: Xoài sau khi được lựa chọn kỹ sẽ được rửa sạch, sau đó ngâm trong nước muối loãng trong vòng 5 phút, dùng vải mềm, ẩm lau sạch phần cuống, dùng quạt mát hong khô xoài, sau đó bọc kín xoài trong túi nilong bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách gọt xoài nhanh: Cắt 2 bên phần má của quả xoài, dùng dao cắt các đường dọc, ngang hết phần thịt của hai nửa, sau khi cắt xong, dùng hai tay kéo lộn ngược vỏ xoài lại, sau đó dùng dao lọc lấy các miếng xoài ra khỏi phần vỏ.

Để có một ly sinh tố xoài thạch dừa hấp dẫn thật đơn giản phải không ạ. Luôn cập nhật trên cachlamkem.vn để có thêm những cách làm sinh tố hay thêm vào thực đơn giải khát mùa hè của bạn nhé. Chúc bạn thành công!

Ngày hè tươi mát với sinh tố xoài thạch dừa 5.00/5 (100.00%) 1 vote