Cách làm món chè bơ ngon thanh ngọt mát

Chia sẻ nội dung bởi yen hai

Bạn có biết, cái nóng gay gắt của mùa hè sẽ được xua tan đi bằng những ly chè bơ béo ngậy đấy. Vậy tại sao bạn không cùng cachlamkem.vn học cách làm món chè bơ ngon thanh ngọt mát này nhỉ.

che-bo1

Nguyên liệu làm chè bơ cực dễ cực ngon

– 3 trái bơ.

– 400ml sữa tươi.

– 10gr bột rau câu.

– 1 lon nước cốt dừa.

– 3 hộp nhỏ sữa đặc.

– 600ml nước lọc.

– 1 tbsp nước cốt chanh.

– Đường.

Dụng cụ làm chè bơ cực dễ cực ngon

– Dao.

– Tô hoặc khuôn.

– Máy xay sinh tố.

Cách làm chè bơ cực dễ cực ngon

Bước 1:

– Bơ bỏ vỏ và hạt, tách lấy phần thịt quả bơ cho vào máy xay sinh tố cùng 1 hộp nhỏ sữa đặc, 200ml sữa tươi, 1 tbsp nước cốt dừa, 1 tbsp nước cốt chanh và 1 tô nước con, bật máy rồi xay cho hỗn hợp mịn đều.

che-bo3

Bước 2:

– Đặt 1 cái nồi sạch lên bếp, cho vào nồi 600ml nước rồi đun sôi. Khi nước sôi thì cho tiếp đường, bột rau câu, nước cốt dừa, sữa tươi và sữa đặc còn lại vào khuấy đều cùng. Đun hỗn hợp thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

che-bo4

Lưu ý: bạn có thể tự gia giảm lượng đường, sữa đặc và nước cốt dừa tùy theo khẩu vị nhé!

Bước 3:

– Đợi cho hỗn hợp nước thạch nguội bớt rồi đổ hỗn hợp bơ xay nhuyễn ở bước 1 vào khuấy đều cùng để 2 phần nguyên liệu quyện với nhau.

che-bo5

Bước 4:

– Múc hỗn hợp chè bơ ở bước 3 vào từng tô (hoặc khuôn) rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho đông lại là được.

che-bo6Bước 5:

– Khi chè bơ đã đông lại, bạn cho chè bơ ra tô hoặc đĩa sâu lòng, thêm chút nước cốt dừa và chút đá bào nữa là có thể thưởng thức!

che-bo1

Chè bơ thật sự rất ngon phải k nào? Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.

Đánh giá bài viết

Ý kiến của bạn