Cách làm kem mận sữa chua thanh nhiệt

Chia sẻ nội dung bởi yen hai

Bạn có biết, không khó gi để có thể làm ra những que kem mận sữa chua thanh nhiệt cho người thân và gia đình thưởng thức đâu nhỉ. Hãy cùng mình học cách làm kem mận sữa chua tuyệt ngon nhé.

cach-lam-kem-man-thanh-nhiet

Nguyên liệu làm kem mận sữa chua đơn giản tại nhà

– 600gr mận.

– 500ml whipping cream.

– 2 hộp sữa chua có đường.

– 250-300gr đường.

Dụng cụ làm kem mận sữa chua đơn giản tại nhà

– Dao.

– Máy xay sinh tố.

– Máy đánh trứng.

– Tô.

– Khay.

Cách làm kem mận sữa chua đơn giản tại nhà

Bước 1:

– Mận mua về rửa sạch rồi dùng dao để gọt vỏ và tách bỏ hạt mận.

cach-lam-kem-man-thanh-nhiet-1

Bước 2:

– Cho thịt mận, sữa chua và đường vào máy xay sinh tố, bật máy để xay cho tất cả các nguyên liệu thật nhuyễn mịn.

cach-lam-kem-man-thanh-nhiet-6

 

Lưu ý: thịt mận không mềm như dâu hay xoài nên để xay nhuyễn được hỗn hợp, bạn cần phải xay 3 – 4 lần đấy!

Bước 3:

– Dùng máy đánh trứng để đánh kem tươi bông xốp.

cach-lam-kem-man-thanh-nhiet-4

– Sau đó cho sinh tố mận vào tô kem tươi, trộn đều.

cach-lam-kem-man-thanh-nhiet-3

Bước 4:

– Rót hỗn hợp kem vào khuôn (hoặc thố) rồi để vào trong ngăn đá tủ lạnh, cứ khoảng 30 phút thì mang ra đảo đều kem 1 lần rồi lại đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh, làm như vậy 3 – 4 lần cho đến khi kem tơi xốp là hoàn thành!

cach-lam-kem-man-thanh-nhiet

Chúc các bạn có những que kem mận sữa chua cực ngon để cùng những người mình yêu thương thưởng thức nhé.

Đánh giá bài viết

Ý kiến của bạn