Bánh mì kẹp tôm cho cực ngon

Chia sẻ nội dung bởi yen hai

Bánh mì kẹp tôm là món ngon cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thích hợp làm bữa sáng đối với mọi gia đình. Chắc chắn ai ai cũng mê ly và không cưỡng nổi đâu nhé.

banh-mi-kep-tom-1

Nguyên liệu làm bánh mì kẹp tôm

– Khoảng 2 đến 3 cái bánh mì thường

– 2 tsp nước sốt Tabasco

– 1 tsp ớt bột

– 1 tsp  bột tỏi

– 1 quả ớt đỏ nhỏ

– 1 tsp rau kinh giới khô

– 1 tsp húng tây khô

– 200 gram tôm tươi

– 4 tbsp sốt Mayonnaise

– 4 tbsp dầu Oliu

– 1 tbsp nước chanh

– Một ít rau diếp, rau húng khô

– Khoảng 1 đến 2 trái cà chua

– Muối và hạt tiêu

Dụng cụ làm bánh mì kẹp tôm

– Bát lớn, nhỏ

– Dao, đĩa, thìa, thớt, rổ, …

– Chảo lớn

Cách làm bánh mì kẹp tôm

Bước 1:

– Cà chua bạn rửa sạch, thái lát mỏng vừa miệng. Tôm tươi mua về bạn cần rửa sạch rồi bóc bỏ lớp vỏ.

– Râu diếp và ớt đỏ các bạn rửa sạch rồi thái vụn.

– Riêng với bánh mì, bạn cần sử dụng một con dao và cắt thành một đường dài theo chiều dọc của chiếc bánh để chúng ta có thể kẹp được phần nhân vào trong nha!

Bước 2:

– Trước hết, trong một cái bát to, bạn cho sốt mayonnaise, nước cốt chanh và nước sốt Tabasco. Các bạn trộn đều tất cả với nhau. Đặt sang một bên.

Bước 3:

– Trong một cái bát to khác riêng biệt, bạn cho các nguyên liệu sau vào bát: bột tỏi, rau kinh giới, ớt tươi, ớt bột, và rau húng khô.

– Sau đó các bạn trộn thật đều rồi nêm nếm thêm một chút hạt tiêu và muối vào cùng.

Bước 4:

– Tiếp theo, các bạn cho tôm và bột tỏi vào bát hỗn hợp gia vị ở bước 3, rồi trộn đều cho tôm thấm gia vị.

– Đặt chảo lên bếp vặn lửa lớn . Đổ dầu Oliu vào đó đun cho nóng.

Bước 5:

– Khi dầu đã bắt đầu nóng lên, bạn cho tôm vào đảo đều tay cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ vàng và chín kỹ thì các bạn tắt bếp, múc tôm ra đĩa.

– Sau cùng, bạn chỉ việc kẹp hỗn hợp tôm vào bánh mì là đã hoàn thành món bánh mì kẹp tôm cho bữa sáng gia đình rồi đấy!

Cách kẹp cũng cần phải theo thứ tự như sau:

– Trước hết các bạn dùng một cái muỗng và phết một lớp hỗn hợp sốt mayonnaise chúng ta vừa mới trộn lên khắp một mặt của bánh mì.

– Tiếp đến, các bạn sẽ đặt một vài lát cà chua, rau diếp thái vụn lên trên.

banh-mi-kep-tom

– Và cuối cùng là một lớp tôm. Kẹp chặt bánh mì lại là chiếc bánh mì kẹp tôm đã hoàn thành rồi đấy!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì kẹp tôm nhé.

Đánh giá bài viết

Ý kiến của bạn